Mực tẩm bột Hàn Quốc là món ăn vặt ngon. Thịt mực được xoay nhuyễn và ướp gia vị sau đó với bột xù thành khoanh mực tròn trịa. Khi chiên, mực khoanh tẩm bột chiên xù có màu vàng và giòn. Mực khoanh tẩm bột chiên xù thường được ăn với tương ớt và tương đen.
Giới thiệu Mực Tẩm bột Hàn Quốc
Thành phần: mực, gia vị, bột xù, bột bơ.Quy cách đóng gói: 250gr
Hướng dẫn sử dụng:Sản phẩm là một gợi ý sáng tạo cho món khai vị và món ăn xế. Hương vị thơm ngon, độc đáo với sự kết hợp của mực và cá basa giúp thực khách có những trải nghiệm vị giác mới lạ.
Khẩu phần ăn cho 4 người – Thời gian nấu: 15 phút
Thành phần:
Mực tẩm bột : 1 gói (có bán tại)
Rau củ quả: cà rốt, khoai tây, đậu, v.v.
Gia vị: đường, muối, hạt nêm từ thịt
Cơm trắng
Cách chế biến:
Rau củ quả: cắt quân cờ, xào sơ trên lửa lớn cho vàng mặt, nêm gia vị cho vừa ăn, hạ lửa xuống mức vừa. Để chừng 5 phút cho rau củ thấm gia vị.
Cho 700ml nước vào nồi rau củ, đậy nắp và nấu lửa nhỏ đến khi nước rau củ sôi
Trong thời gian chờ rau củ sôi lại, chuẩn bị phần mực
Mực tẩm bột HappyFood: không cần rã đông, chiên ngập dầu từ 3 đến 4 phút đến khi vàng đều, vớt ra để ráo dầu
Sốt cà ri Nhật: mở bao, cắt phần sốt thành 4 phần nhỏ hơn, cho vào tô với một ít nước, hòa tan kỹ, tránh vón cục.
Nước rau củ sôi, cho phần nước sốt cà ri vào nấu chung.
Khuấy đều trong khoảng 5 phút đến khi nước cà ri đạt đến độ sệt như ý.
Trình bày: dùng đĩa sâu lòng, để cơm trắng ở một góc đĩa, cho nước cà ri lên góc đĩa còn lại, để phần mực lên trên cùng.
